【驚きの肉汁】肉汁餃子 At that moment, the juice from the gyoza meat splattered. 肉汁といえば、ハンバーグ、小籠包、ステーキなどをイメージすると思いますが、中華一筋厨房率いるKMOが今回完成させたのは『肉汁が驚くほど溢れる焼き餃子』です。丁寧に取ったスープにうま味が凝縮したホタテ粉末で仕上げた極上のゼ…