シンプルに生きる

今日何食べた？ 朝から、炊飯器で 米麹の甘酒を仕込みました。 5合炊きの炊飯器を処分してしまったので 小さなの、3合炊き炊飯器で いつもの半分、0.5合のおかゆと 半分の米麹で、つくりました。 炊飯器も癖がありますね。 我が家の3合炊きは 保温が弱めみたいで 甘酒も60度62度くらいで 保温してもいいかも。 甘酒が発酵…