私の好きな場所

みその民になってみよう。しえるです。 私はみそが大豆からつくられることは知っていても、具体的な工程はよく知りません。 そんな中、パルシステムで手づくりみそセットの案内があり、目に留まりました。 何kgもみそがあっても使い切れなくて困るなと思って最初はスルーしていたのですが、少量みそセットの販売もあったの…