鎌倉銘菓・鳩サブレーの豊島屋がプロデュースする「パーラー扉」は、カフェの多い鎌倉の中でも老舗の喫茶室。昭和30年のオープン以来、約70年という長い歴史の中には作家の川端康成をはじめ鎌倉文士たちの憩い場にもなっていた時期もあったのだそう。創業時から変わらないポットで提供するスタイルのコーヒーや紅茶、受け…