山下泰平の趣味の方法
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けむらん亭で焼きナスのポテンシャルを引き出す
焼きナスのポテンシャル 焼きナスというものは美味い。しかし作るのは面倒くさい。 基本的にはナスを焼くだけなんだけど、焼き加減に気を使ったり、熱い皮をむかないといけない。水につけると水っぽくなるので、竹串とかの道具使ってむいてる人も多い。 こういう苦労の末に出来た焼きナスなので、あんまり冒険できない。慎…