葡萄酢

ベルジュとは、酸味のあるグリーンハーベストの葡萄果汁のこと。グリーンハーベストとは、よい葡萄を実らせるために、葡萄の収量を制限し、摘房(間引き)することです。 この葡萄酢は、ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑の若摘み葡萄を使用した、飲みやすく健康的なお酢です。 3倍程度に希釈してお召し上がりください。