コンビニの缶コーヒーにたまに記載されている「アラビカ100％の缶コーヒー」という言葉。 アラビカとはコーヒーの品種の名前。 コーヒーにはアラビカ種・ロブスタ種・リベリカ種の3種類があり、アラビカ種とロブスタ種の2種が多く流通しています。 今回はそのアラビカ種とロブスタ種の品種についてお話したいと思います。