百珈苑BLOG（はてなブログ版）

マンデリンは、古い文献でしばしば「最高級コーヒーの一つ」と記載されている。Ukersの"All about coffee"の初版(1922年）でもマンデリンについて、 "The best coffee in the world"; also the highest priced. と記している。このことは、今でも国内の評判が高いことと無関係ではないだろう。 All About Coffeeは、1922年…