99%が輸入のアボカド。生産量日本一を目指す愛媛県松山市で、第1回「日本アボカドサミット」開催

愛媛県の松山市で第1回「日本アボカドサミット」開催。「森のバター」と呼ばれるほど栄養素が高く、日本国内での消費量が急速に伸びているアボカドは、99%が輸入に頼っています。そこで他の地域に先駆けて、日本一の産地化になろうと活動しているのが松山市。