はじまりの日々

うちでは、月に2～3回、土曜日の晩ごはんに餃子を作ります。 (義実家へ帰省したときもよく餃子を作ります) 米粉でできた餃子の皮で、 鶏ミンチに刻んだキャベツとニラをいれて、 無添加鶏ガラスープの素とお醤油で少し味付けして包みます。 皮が1袋22枚入りなので、5袋110個作ります。 なぜ、冷凍餃子を買わずに手作りなの…