第一コラムラボ
id:s-tamagawa
【実食!世界の料理】第1回 世界の主食編~ウガリ~
ウガリ はじめに この「実食!世界の料理」のコーナーでは,教科書や資料集に載っている世界各地の料理を,コラムラボのメンバーが実際に食べながら(ときに作りながら),食文化から探究的な学びを模索していこうという,企画担当の趣味と食欲丸出しの企画となっております。 地理や家庭科の資料集に掲載されている,世界…