献立日記

豚バラ肉でポッサム。 先週の献立に出したものです。 キムジャンの頃に浅漬けのキムチや大根のキムチ等と食べるポッサム（包むという意味）です。 我が家ではスーパーで手に入る宗家のキムチでポッサムをします。 お肉はバラ肉でも肩ロース肉でも。お好みで良いと思います。 今回はバラ肉で作りましたが私はやはり肩ロース…