レシピ本生活

水野仁輔さんの『スパイスカレーを作る』チキンカレーこっくりモードをベースにスパイスカレーを作りました このレシピ本、超おすすめです！それまではスパイスカレーを作っても玉ねぎをどの程度炒めたらいいの？煮込むってどれくらい？それぞれのスパイスの効果って何だろう？色々な疑問があって、納得のいく味にはなりま…