レシピ本生活

ウー・ウェンさんの『炒めもの』より「青椒肉絲（牛肉）」を作りました。ポイント①材料を丁寧に切り揃えることポイント②肉にはしっかり火を通してピーマンには火を通し過ぎないこと牛肉で作るのが基本ですが、豚肉や鶏むね肉でも美味しくできるようです。 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】2人分ピーマン 4個牛もも…