定番のヘルシー和風おかず、炒り豆腐のレシピです。豆腐はしっかり水切りする、干ししいたけは水で戻さない。以上がパラっと仕上げるポイント。やさしい味で飽きずに最後まで食べられる副菜です。冷蔵保存３日