こってりめの味が特徴のみそマヨチキンのレシピ。食べやすいよう少し甘めに味付けした、ご飯がすすむ鶏肉料理です。マヨネーズとみその効果で、日がたってもやわらかくておいしいです。冷蔵保存５日