思い出に残る【しょうが焼き】再現

どんな物事もそうですが、お料理の味付けの好みは千差万別。だから、沢山のお店が存在し、食べ歩きの楽しみや、自分好みのレシピを作る楽しさがあります。お店の味を再現!は、やはりなかなか難しい事になりますが、ちょっと、近いんじゃない?の味が出来上がった時は、美味しさも2倍3倍に感じられたり。今回は、その昔…