簡単!ヘルシー【サラダうどん】

本日の昼食も、暑さに負けたメニューです。 冷凍うどんと冷蔵庫にあった材料で、【サラダうどん】にすることに。 料理研究家コウケンテツさんが紹介されていた、 サラダビビンバ(こちらはごはんで作っています)を参考にしました。 以前、ごはんバージョンのサラダビビンバを作ったのですが、 家族全員が大ファンになった…