まったりと、晩酌【ゴーヤチャンプルー・う巻き】

三連休の中日、仕事を終え、明日はお休みなので、 ガッツリ晩酌してしまお~!と、なり 栽培し、立派に育ってくれたゴーヤをメインに、 ゴーヤチャンプルーと、う巻きにチャレンジしてみました! ゴーヤチャンプルーは、 ゴーヤ・豚小間・お豆腐・卵、 塩、胡椒、醤油で味付けのシンプルメニュー う巻きは、業務スーパーで…