ライスヌードル(ブン)とパクチーの【エスニックサラダ】

パクチーが冷蔵庫に残っていたので、パクチーたっぷり、 ライスヌードルを使った【エスニックサラダ】を作ってみました! 材料は(3~4人前) ライスヌードル 100g 牛豚合い挽き肉 80g 冷凍エビ 10尾 パクチー 三束ほど(お好みで) 玉ねぎ 1/4 にんにく 1片 塩・胡椒 少々 クミンシード 小さじ1/2 油 小さじ1 …