只今、お料理勉強中!
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定番メニューとなった【ハッシュドビーフ】ワインによって味が変わるのか?
我が家の定番メニューとなった【ハッシュドビーフ】 前回の記事とそれほどの変更などはありませんが。 今回は、バターなし、セロリとマッシュルームをプラスで作りました。 マッシュルームが入るだけで、味わいが広がる感じがしました。 材料は(3~4人前) ・牛肉切り落とし 300g ・玉ねぎ(中) 1個 ・人参 1本 …