炊飯器で、塩麹鶏むね肉の【カオマンガイ】

塩麹で漬け込んだ鶏むね肉を使った、 炊飯器で作る【カオマンガイ】を作ってみました。 材料は、(3~4人前) ・ジャスミンライス 2合 ・鶏むね肉 2枚 ・塩麹 大さじ2 ・しょうが(チューブ)適量 ・長ネギの青い部分 適量 ・しょうが(スライス)適量 ・にんにく 2片 ・お酒 大さじ2 トッピングに、プチトマトとサ…