只今、お料理勉強中！

最近、食卓に登場回数が多いエスニック料理。 今日のお昼もエスニックメニュー【ムーパッキン】を作りました。 タイ語で、ムーは豚肉、パッは炒める、キンは生姜、 生姜焼きのタイ（エスニック）バージョンです。 生姜の抗酸化力の強い栄養成分で、忘年会などで弱った胃腸を整え、 辛味成分で、体を温めてくれるので新陳代…