只今、お料理勉強中!
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トマトの酸味とベーコンの風味が効いた【アマトリチャーナ】
トマトソース系なパスタが食べたいのリクエストに、 先日完成した自家製ベーコンを使って、 今日のお昼は【アマトリチャーナ】を作ってみました。 ~材料~(2人前) ・パスタ 200g ・ベーコン 80gほど ・玉ねぎ 1/2 ・にんにく 1かけ ・鷹の爪 1本(種を取り) ・カットトマト缶 1缶 ・パルメザンチーズ 30…