只今、お料理勉強中！

先日釣った鯵で【竜田揚げ】でした！ 醤油、生姜、にんにくに漬け込み揚げたのと、梅と大葉の【竜田揚げ】で、 醤油漬けは、味がしっかり、ビールにピッタリ！ 梅と大葉は、さっぱりとした味わい、日本酒、焼酎に良く合い、 見た目は少し難ありな感じですが、外はカリッと！中はフワッと！揚がり、 またまた、お酒が進む晩…