只今、お料理勉強中!
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バルサミコ醤油ソースが絶品!【新じゃが肉巻き】
銀座イタリアン【ラ・ボッテガイア】オーナー青池さんのレシピ、 【新じゃが肉巻き】を作りました! ホクホクなジャガイモに、甘めのバルサミコ醤油が絡み、一緒に巻いた大葉が、こってりとした味わいの中に、さっぱり感が加わり、とても良いアクセントになっていて、ボリュームのあるメニューでしたが、サラッと完食して…