只今、お料理勉強中！

ここのところの物価高、お買い得の食材はありがたです！ 今日は、お買い得だった牛バラ、牛スジの切り落としセットで、 【ビーフシチュー】を作りました！ スジの切り落としも比較的薄めな感じだったので、下処理なども省き作りましたが、特に硬さが残る事もなく、煮込み時間も１時間半ほどで、お肉もホロホロでトロトロに…