印度カリー子さんのレシピで夏野菜【スープカレー】

印度カリー子さんのレシピを参考に【スープカレー】を作りました! ほぼレシピ通りで作りましたが、ニンジンを買い忘れ、ニンジン抜きで、しめじの量を多めに1パック使い、残っていたエリンギも使いました。 コンソメはブイヨンで代用し、レシピでは、和風顆粒だし小さじ1/2になっていますが、和風顆粒だしを切らせてい…