只今、お料理勉強中！

今日は冷蔵庫に少しづつ余っていた野菜などで【焼き浸し】を作りました！ 漬けタレは、ポン酢、白だし、生姜（すりおろし）、砂糖、水をポン酢をメインに、味を見ながらすべて適量でしたがｗ、焼いた野菜の香ばしさと、今回入れた椎茸の旨味と、これも余っていた食材ですが、竹輪が良いお仕事をしてくれました！ 使った食…