只今、お料理勉強中！

今年もやって来たこの季節！ 栽培しているゴーヤが実り、第一弾はシンプルな【ゴーヤチャンプルー】でした！ ゴーヤ1本、豚小間１００ｇ、生姜１かけ、青唐辛子１本、のシンプルな食材で、味付けは塩コショウ、めんつゆ少々。 ごま油で生姜を炒め、香りが出たら青唐辛子を加え、ゴーヤをさっと炒め、お肉を入れ、塩コショ…