只今、お料理勉強中！

頂いた新潟お土産”なめこ山菜”で【山菜そば】と【稲荷寿司】のお昼でした！ 「山菜そば」は温かいお蕎麦を用意して、頂いた「なめこ山菜」を温めてお蕎麦の上に、とろろ昆布と刻み海苔をトッピング。普段温かいお蕎麦を家で食べる時は”かけそば”に、ネギ、とろろ昆布、ワカメなどを添えたり、卵を落として月見でと、シンプ…