只今、お料理勉強中！

近海で豊漁なのか？ 近所のスーパーで、今まであまり見かけなかった”あんこう”が今日もお買い得な価格で並んでいて、今日は今年2度目の【あんこう鍋】でした！ 前回は市販の寄せ鍋（味噌）スープで頂きましたが、今日は”あん肝”を別途購入し、あん肝スープで頂きました！ ～スープ材料～ 水 ２５０ｍｌ 味噌 ６０ｇ あん肝…