朝採れ野菜はシンプルに!メカジキは柚子胡椒風味な醤油ソースで!

今日の晩酌メニューは、農家の方に頂いた”ほうれん草”インゲン”ピーマン”の副菜と、 【メカジキの柚子胡椒風味の醤油ソース】でした! 頂いた”ほうれん草”と”インゲン”は塩ゆでしてシンプルにマヨネーズで! (ほうれん草には”めんつゆ”を絡めてます) ピーマンはソーセージとニンジンと共に、鶏ガラスープと胡椒で味付け…