只今、お料理勉強中！

私の住む地域でも、初雪のニュースがあり、冬本番になってきました！ 冬本番！こうなるとやはり食べたくなるのが【おでん】 【おでん】の具材も色々とあり迷ってしまいますが、今日は”ごぼう天”を多めに入れ、牛すじ煮込みもたっぷり目に仕込み、ごぼうと牛すじの旨味が良く出ていて、ついお出汁だけを飲んでしまうほど私…