酒種酵母のレシピ、作り方(井上 里香) | 料理教室検索サイト「クスパ」

酒種酵母(Natural One~自家製酵母パン教室~)のレシピです。ご飯と今流行の米麹で作れます。時間はかかりますが、美味しいパンを作る種になります。 材料:ご飯、米麹、水(アルカリイオン水は不可)