【フルール・ド・セルを使用】伯方の塩（粗塩）を使って作った塩豚を利用したコンフィです。塩によって、旨味が引き出された豚バラ肉を、オリーブオイルで、じっくりと煮込みます。やわらかく火が通った塩豚と、フルール・ド・セルの食感がアクセント。【伯方塩業×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピ 材料:豚バラ肉（か…