オイスターソースがないときの代用 - クックパッド料理の基本

醤油大さじ1、はちみつ小さじ1、中華だしの素ひとつまみを目安に合わせたものを使います。オイスターソース独特の風味には欠けるものの、近い味になります。監修:関岡弘美(料理研究家)