トマトピューレ・トマトペーストとは - クックパッド料理の基本

トマトピューレは裏ごししたトマトを煮詰めて濃縮したもの、トマトペーストはトマトピューレをさらに濃縮してペースト状にしたものです。トマト味の煮込料理・スープ・ピラフなどのベースとして使います。生の...