「不思議な相性★セロリの塩辛あえ」の作り方。意外な食材の組み合わせが、なぜかぴったりハマっている料理。 とあるお店で食べたのが美味しかったから再現しました。 セロリの独特な苦味とえぐみが消えて、塩辛の味も少しやわらかく爽やかにしてくれます。 材料: イカの塩辛、セロリ、酒