「シロコロホルモン味噌仕立て」の作り方。ホルモンは、豚のシロ（大腸）が旨み・甘みがあって美味しいですよ。しかも、シロコロなら油の旨みが逃げずに美味しいです。 材料: シロコロホルモン、味噌、しょうゆ