鶏むね肉を柔らかくする!塩鶏風下ごしらえ by ほっこり~の

酒・塩・砂糖を揉み込んでおくと、鶏むね肉がとても柔らかくジューシーに仕上がります。色々なお料理でお試しくださいね♪