「イトヨリダイの中華蒸し」の作り方。魚は蒸すと骨離れがよくて食べやすいし、何と言ってもヘルシー。ジューシーな蒸し汁がまたおいしくて、雑炊などにしても格別です 材料: 白身魚、塩こしょう酒、あさり