「牛肉のたたき」の作り方。ジューシーで美味しい牛たたき。焼いたあと漬け汁に浸すので、味がしみこんでサラダや手巻き寿司の具にも使いやすいと思います。GWのパーティーにいかがでしょ？ 材料: 牛ステーキ肉、厚さが2cm以上あると吉、サラダ油