「【糖質ゼロ】飛騨地方名物とんちゃん」の作り方。ホルモンは独特の臭みがあるので、コショウ、ニンニクや生姜を加えることで美味しくいただけます。 材料: ホルモン、塩、荒挽き黒コショウ