「梅酢・梅シロップ・梅酒残りの梅で梅味噌」の作り方。梅エキスがでた後の梅の実で、美味しい梅味噌が作れます。朝食のおともに、おにぎりの具に。さっぱりしてご飯がすすみます。 材料: 漬け終わった梅、砂糖、味噌