甘鯛のポワレ・ブールブランソース by hidering
「甘鯛のポワレ・ブールブランソース」の作り方。ホクホクの身とサクサクのウロコが最高。 折角なのでソースは本格派で。 材料: 甘鯛の切り身、じゃがいも、グリーンアスパラ