「夏の常備菜① 揚げナスの南蛮漬け」の作り方。☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆ 暑い日にさっぱりお酢料理。 夏バテ予防にも！ 多めに作っておくと2～3日は楽しめます♪ 材料: 茄子、ピーマン、揚げ油