「豚レバーの柔らか南蛮漬け風」の作り方。レバーを柔らかく、匂いなく仕上げるコツが有ります！ 肉を茹でる共通のコツでもありますので、応用して下さい＾＾ 材料: 豚レバースライス、酒、おろし生姜