「塩麹で＊鶏の照り焼き」の作り方。塩麹にはたんぱく質、脂質、炭水化物を分解する効果があるので、加えることで消化しやすく胃腸に負担をかけない料理になります 材料: 鶏もも肉皮なし、塩麹、酒