「＊常備菜に＊牛蒡と蓮根のきんぴら＊」の作り方。牛蒡と蓮根と人参のきんぴらです。水を加えて少し煮るので牛蒡に火が入り丁度良い固さに仕上がります。お弁当にもお薦すめです。 材料: 牛蒡、蓮根、人参